HISTOIRE BRÈVE
Depuis 1895, le rhum Madkaud est un rhum agricole distillé et mis en bouteille exclusivement à la Martinique, directement à partir du pur jus de la canne à sucre, conformément aux exigences et au savoir - faire de son fondateur Félicien Madkaud. Distillateur à l'esprit fougueux, ce fils d'esclaves martiniquais, né libre en 1857, a laissé derrière lui un héritage oenologique hors du commun transmis de génération en génération jusqu'à son actuel descendant Stéphane Madkaud. Produit par les distilleries familiales de Fond - Capot (Carbet) et Carabin (Lorrain) entre 1895 et 1970, ce rhum est, depuis les années 1970s, distillé sur le site de production multi - marques de Sainte - Marie sur la côte Atlantique de la Martinique. Le rhum Madkaud bénéficie de l'Appellation d’Origine Contrôlée "Martinique"(AOC).