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Castelmore canne

infos divers (ESP)

Cosecha "Renaissance" blanco - AOC

  • Escrito por Stéphane Madkaud


Renaissance blanc 1L

 

LOGO Appelation vert 1

 

Categoría : ron agricola blanco de Denominación de Origen Calificada (AOC) "Martinica" (Zumo puro de caña de azúcar, sin mezcla, sin sabor artificial, sin azúcar añadido).

Grado alcohólico : 50°

Volumen : 100 cl

Recomendación de degustación : consumir con una cucharadita de azúcar, o jarabe de caña de azúcar, con una ralladura de limón y aproximadamente 5 cl de ron. Eso se llama el "ti - punch" de Martinica.

Ron blanco agricola AOC destilado en los campos de caña del Atlántico Norte de Martinica. Lanzado en el mercado desde finales de 2007 con el simple nombre de "Herederos Madkaud", esta selección recibe el nombre de cosecha "renaissance" a partir de 2017, en el 160 aniversario del nacimiento del fundador, Félicien Madkaud. La etiqueta cambia en esta ocasión.

 Análisis enológico

En nariz: ron redondo, muy suave, predominantemente vegetal con un ligero aroma de ralladura.

En boca: redondez, sabor de caña fresca, signo de un suelo húmedo. Al final de la boca, sabor de ralladura y fruta madura en compota.

 

Lista de premios del producto

  • 2019  Martinique Rhum Awards : 3°

Martinique Rhum Awards 2019

 

  • 2018 - Concurso IWSC : medalla de Plata

 

iwsc2018 silver medal cmyk

 

  •   2016 - Congreso internacional del ron de Madrid : medalla de bronce
 
 
  
  • 2015 - Congreso internacional del ron de Madrid  : medalla de Oro

 mdaille or 2015

 

Acceso al los resultados completos del concurso de 2015 -  formato PDF

 

  • 2013 - Concurso "Cathay Pacific" Hong Kong IWSC : medalla de bronce

 Hong Kong Certificat de mdaille de bronze 2013 redim

 


HKIWSC2013 Bronze Medal RGB

Cosecha "Renaissance" Extra añejo V.O. - AOC


Renaissance vieux 1L REDIM

 

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Categoría : ron agricola añejo de Denominación de Origen Calificada (AOC) "Martinica" (Zumo puro de caña de azúcar, sin mezcla, sin sabor artificial, sin azúcar añadido).

Grado alcohólico : 40°

Envejecimiento : 3 - 4 años en barrica de roble

Volumen : 100 cl

Recomendación de degustación : consumir puro o con una cucharadita de azúcar, o jarabe de caña de azúcar, y con aproximadamente 5 cl de ron. 

Lanzado en 2007 bajo el simple nombre de "Herederos Madkaud viejo", este ron AOC de 3 a 4 años de envejecimiento en barricas de roble lleva el nombre de "cuvée renacimiento" a partir de 2017, por el 160 aniversario del nacimiento del fundador, Felicien Madkaud (28/11/1857). La etiqueta está modificada para la ocasión.

Análisis enológico

En nariz, es un ron suave con notas amaderadas mezcladas con moca, café a la parrilla con especias. El final es afrutado con brandy, estilo "ciruela".
En boca es un ron redondo, suave, con los aromas de la nariz que llevan los taninos de la barrica de roble.

 

 Lista de premios del producto

  • 2018 - concurso IWSC : medalla de Plata


iwsc2018 silver medal cmyk

  •  2017 -  concurso Prodexpo de Moscú : medalla de Plata

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  •  2016 - Congreso internacional del ron de Madrid : medalla de bronce

 

Rsultats 2016 p2 redim

  •  2013 - concurso Cathay Pacific Hong Kong IWSC : medalla de Plata

 

Hong Kong Certificat de mdaille dargent 2013 redim 

 HKIWSC2013 Silver Medal RGB

 

  •  2013 - Congreso internacional del ron de Madrid : medalla de Plata

 


2013 Silver redim

 

Resultados oficiales 2013 ron agricola redim

Cosecha "Castelmore" Extra Añejo V.S.O.P - AOC


 

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Categoría : ron agricola añejo, de Denominación de Origen Calificada (AOC) "Martinica"  (Zumo puro de caña de azúcar, sin mezcla, sin sabor artificial, sin azúcar añadido).

Grado alcohólico : 40°

Envejecimiento : 4 - 5 años en barrica de roble

Volumen : 70cl (disponible también en 75cl)

Recomendación de degustación : consumir puro o con una cucharadita de azúcar, o jarabe de caña de azúcar, y con aproximadamente 5 cl de ron. 

Lanzada en 2015, esta selección se refiere al teniente general Jean - Charles de Baas - Castelmore, gobernador general de las Indias Occidentales francesas, mosquetero del rey Luis XIV, y primer ocupante en 1674 de la vivienda Fond Capot donde posteriormente se fundó la casa. "Madkaud".

Análisis enológico
Ron con un hermoso color cobre, envejecido durante 4 a 5 años en barricas de roble. Los aromas equilibrados de café tostado y moca se realzan con hermosas notas especiadas y amaderadas. Los aromas desarrollados en una hermosa frescura vegetal de limón evocan la nougatina, las especias, las frutas cocinadas con una madera refinada.

 

 Lista de premios del producto

  • 2019 - IWSC : medalla de Bronce (resultado : 87 / 100 puntos)

main std 2019 bronze

 

  •  2017 - Congreso Internacional del ron de Madrid : medailla de bronce

 


 

  •  2015 - Concurso Prodexpo, Moscú : medalla de Oro  
                                           

  

  •  2015 - Rum Fest de Berlín: medalla de Oro
 Madkaud VSOP 2015 ConvertImage redim
 
 
Lista de premios del concurso - categoría ron agricola viejo 
 
medalla de oror : Héritiers Madkaud VSOP
medalla de plata : Chamarel XO
medalla de bronce : Trois - Rivières triple vintage
 
 
 

Cosecha "Castelmore" blanco - AOC


 

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Categoría: ron agricola blanco de Denominación de Origen Calificada (AOC) "Martinica" (Zumo puro de caña de azúcar, sin mezcla, sin sabor artificial, sin azúcar añadido).

Grado alcohólico  : 50°

Volumen : 70 cl (disponible también en 75cl)

Recomendación de degustacón : consumir con una cucharadita de azúcar, o jarabe de caña de azúcar, con una ralladura de limón y aproximadamente 5 cl de ron. Eso es el "ti - punch" de Martinica.

Lanzada en 2012, esta selección se refiere al teniente general Jean - Charles de Baas - Castelmore, gobernador general de las Indias Occidentales francesas y mosquetero del rey Luis XIV, primer ocupante en 1674 de la vivienda de Fond - Capot, donde posteriormente se fundó la Casa Madkaud.

Análisis enológico
Ron redondo, de gran refinamiento, que mezcla agradablemente el sabor de la caña fresca y los sabores afrutados, el final de la boca, ligera, se mancha con un sutil aroma de cáscara.

 Lista de premios del producto

  • 2019 - IWSC : medalla de Bronce (resultado : 89 /100 puntos)

main std 2019 bronze

 

  •  2017 - Congreso internacional del ron de Madrid  : medalla de Oro
 

  •  2015 - Rum Fest de Berlín : medalla de Oro

Madkaud Blanc 2015 ConvertImage redim

 Acceso a los resultados generales del concurso

  •  2015 - concurso Prodexpo de Moscú : medalla de Plata

 Prodexpo 2015 White Silver redim

 

  • 2014  - Rum Fest de Paris : medalla de Oro

Diplme Or Hritiers Madkaud redim

  

Lista de premios del RhumFest de PARIS 2014 - categoría "Rones agricolas y zumo blanco puro "
Oro : Héritier Madkaud
Plata : La Favorite Cœur de Canne
Bronce : Depaz – Cuvée de la Montagne

  

  • 2013  - Congreso internacional del ron de Madrid : medalla de bronce

 





2013 Bronze redim

 

 Resultados oficiales 2013 ron agricola redim

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