Cosecha "Castelmore" blanco - AOC
CategorÃa: ron agricola blanco de Denominación de Origen Calificada (AOC) "Martinica" (Zumo puro de caña de azúcar, sin mezcla, sin sabor artificial, sin azúcar añadido).
Grado alcohólico : 50°
Volumen : 70 cl (disponible también en 75cl)
Recomendación de degustacón : consumir con una cucharadita de azúcar, o jarabe de caña de azúcar, con una ralladura de limón y aproximadamente 5 cl de ron. Eso es el "ti - punch" de Martinica.
Inaugurada en 2012, esta cosecha se refiere a la casa Fond Capot donde se fundó la casa Madkaud en 1895. El primer ocupante de este lugar fue el teniente general Jean - Charles de Baas - Castelmore, gobernador general de las Antillas Francesas de Luis XIV, en 1674. A su muerte en 1677, fue enterrado en la propiedad.
Análisis enológico
Ron redondo, de gran refinamiento, que mezcla agradablemente el sabor de la caña madura y los sabores afrutados, el final de la boca, ligera, se mancha con un sutil aroma de cáscara.
Lista de premios del producto
- 2021 - IWSC : medalla de Oro (resultado : 95 /100 puntos)
- 2019 - IWSC : medalla de Bronce (resultado : 89 /100 puntos)
- 2017 - Congreso internacional del ron de Madrid : medalla de Oro
- 2015 - Rum Fest de BerlÃn : medalla de Oro
Acceso a los resultados generales del concurso
- 2015 - concurso Prodexpo de Moscú : medalla de Plata
- 2014 - Rum Fest de Paris : medalla de Oro
- 2013 - Congreso internacional del ron de Madrid : medalla de bronce