Rékot "Castelmor" vié V.S.O.P - AOC

Model :    Wonm vié / AOC  Matinik (Ji kann pi, pa mélanjé, san sik, san gou atifisiel)

Dègré-a :   40 dègré

Laj-la :   4 - 5 lanné

Kantité an lit : 70 santilit 

Ti konsey : konsonmen’y  pi oben épi 1 tjouyè sik oswa siwo batri pou 5 santilit wonm apipré.

Wonm-tala paret an 2015.  Yo nonmen’y dapré bitasion fon kapo a, la oti lafanmi Madkaud bati kay-yo an 1895. Sé  Liétinan  jénéral   Jean-charles  de Baas-  Castelmore la , ki té gouvelnè  lézantiy louis XIV, ki primié ki resté adan bitasion fon kapo a an 1674. Lè .i mò an 1677 , yo antéré y asou bitasion fon kapo.

Onivo gou-a épi lodè-a ,  sé an wonm zabitan épi an bel koulè tjuiv .  I rété 4 lanné an kato chenn pou i pé bien matrité.    Pafen grenn kafé griyé a épi moka-a bien balansé,  i ka pran fos  asou lang-ou gras a  an ti miyet gou zépis épi mòso bwa.
Sé  awom-la ki tijé anba lafréché an pié sitron, ka fè’w sonjé gou  nouga-a, zépis épi fwi ki tjuit anlè difé bwa.

 Lis pri produi-a trapé :

• 2021  IWSC : méday bronz 

• 2019  IWSC : méday bronz  (eskò : 87 / 100 pwen)

•  2017-Kongré entènasional wonm Madrid la : méday bronz

•  2015-Tiraj prodexpo, Moskou : méday lò  

                                           

•  2015-Berlin Rum Fest :  Méday lò