Cuvée "Castelmore" blanc - AOC

Catégorie : rhum agricole blanc AOC Martinique (pur jus de canne à sucre, sans mélange, sans saveur artificielle, sans sucre ajouté).

Degré alcoolique : 50°

Volume : 70 cl (également disponible en 75cl)

Recommandation de dégustation : en "ti-punch" (environ 5cl de rhum, 1 cuillère à café de sucre ou de sirop de canne, 1 zest de citron vert)

Lancée en 2012, cette cuvée fait référence à l'habitation Fond Capot où fut fondée la maison Madkaud.en 1895. Le premier occupant de ce lieu était le  Lieutenant Général Jean - Charles de Baas - Castelmore, gouverneur général des Antilles françaises sous Louis XIV, en 1674. A sa mort en 1677, il fut enterré sur la propriété.

Analyse oenologique

Rhum rond, d'un grand rafinement, qui mêle agréablement goût de canne mûre et saveurs fruitées, la fin de bouche, légère, étant teintée d'un subtile parfum de zest. 

 Palmarès du produit

• 2021 - IWSC : médaille d'or (score : 95 pts / 100 )

• 2019 - IWSC : médaille de bronze (score : 89 pts / 100 )

•  2017 - Congrès international du rhum de Madrid  : médaille d'or

 

•  2015 - Berlin Rum Fest : médaille d'or

 Accéder aux résultats généraux du concours

•  2015 - concours Prodexpo Moscou : médaille d'argent

• 2014  - Rum Fest Paris : médaille d'or

• 2013  - Congrès internation du rhum de Madrid : médaille de bronze